パスタ
加茂ナスとベーコン
加茂ナスとベーコン
京野菜である加茂なすに
ベーコンの旨みを加えて（トマトソース）。
￥925
京湯葉とじゃこと水菜
京湯葉とじゃこと水菜
カリカリに揚げた京湯葉と
じゃこと京地産水菜のハーモニー。
￥1,190
京丹波赤鶏ときのこ
京丹波赤鶏ときのこ
キノコと鶏肉の旨みをじっくり引出し
クリームソースに閉じ込めました。
￥1,010
ベンネ・ボロネーゼ
ベンネ・ボロネーゼ
牛肉をふんだんに使った
自家製ミートソースを使って。
￥1,090
オマール海老のソースを使った渡り蟹のパスタ
オマール海老のソースを使った
渡り蟹のパスタ
贅沢な手長海老と魚介類をオマール海老の殻でとったソースで和えました。
￥1,350
ホタテと海老のトマトクリーム
ホタテと海老のトマトクリーム
ホタテの旨みと海老のプリプリ感を
お楽しみ下さい。
￥1,300
京野菜
京野菜
四季おりおりの旬の京野菜の旨みをソースに。
￥1,100
丹波地鶏の卵を使ったカルボナーラ
丹波地鶏の卵を使ったカルボナーラ
丹波の赤鶏の濃厚な卵を使った
カルボナーラです。
￥1,060
海老のアラビアータ
海老のアラビアータ
ピリ辛のトマトソースで。
￥1,030
たらこクリーム
ピリ辛の九州産の明太子と
クリームソースのコンビネーション。
￥1,060
ボンゴレ
・ ビアンコ（プレーンソース）
・ ロッソ（トマトソース）
新鮮なアサリにイタリアンパセリを
アクセントで加えました。
￥1,210
鮑と雲丹と京水菜のペペロンチーノ
鮑と雲丹と京水菜のペペロンチーノ
あわびと京水菜をウニのソースで
和えました。
￥1,250
海老と京ポン酢のペペロンチーノ
海老と京ポン酢のペペロンチーノ
海老の甘味に京ポン酢の酸味を加えた
ぺペロンチーノです。
￥1,030
和風きのこ
和風きのこ
きのこの旨みを十分に引出し、
なめたけをアクセントとして和風にアレンジ。
￥925
シーフード
シーフード
様々な海の幸の味のハーモニーをお楽しみ下さい（トマト、ホワイト、バジルソースから選択）
￥1,290
サーモンとほうれん草
ヘルシーなほうれん草と
サーモンの組み合わせ。
￥1,185
ペンネ・ジェノベーゼ、生ハム添え
新鮮なアサリにイタリアンパセリを
アクセントで加えました。
￥1,090
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